Μέχρι να πεις κύμινο

“Ξέρω ότι θα συμφωνήσετε μαζί μου ότι δεν υπάρχει τίποτε χειρότερο από το να επιστρέφουμε στο σπίτι κουρασμένοι και πεινασμένοι και να πρέπει να ξοδέψουμε ώρες στην κουζίνα για να μαγειρέψουμε. Και τι να κάνεις την τελευταία και δύσκολη στιγμή;” Έτσι γεννήθηκε το βιβλίο “Μέχρι να πεις κύμινο”, για να καλύψει μια καθημερινή ανάγκη. Εδώ θα βρείτε γρήγορες συνταγές φαγητών και γλυκών που ανταποκρίνονται και στους πιο απαιτητικούς γευσιγνώστες.

Εύη Μ. Μαυροματίδου (Συγγραφέας)

Η Εύη Μαυροματίδου γεννήθηκε και ζει στη Θεσσαλονίκη. Έχει τελειώσει το τμήμα δασκάλων της Αγγλικής Γλώσσας στο British Council και για πολλά χρόνια εργάστηκε σε εταιρείες της Θεσσαλονίκης. Το 1992 έκανε την πρώτη της γνωριμία με την έμπνευση και ξεκίνησε να γράφει στίχους. Στην πορεία ακολούθησαν παιδικά ποιήματα, παραμύθια, σενάρια, αλλά και μια σχέση πάθους με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. “Η Λουλού και η έκρηξη του ηφαιστείου” είναι το πρώτο της παιδικό μυθιστόρημα και κυκλοφορεί παράλληλα με το “Σοκολατένιο ημερολόγιο της Λουλούς”, ένα αλλιώτικο ημερολόγιο με 12 μαγικές, σοκολατένιες συνταγές, μία για κάθε μήνα του χρόνου (εκδόσεις Κέδρος). Επίσης εξέδωσε το βιβλίο ζαχαροπλαστικής για παιδιά… κάθε ηλικίας με τίτλο “Πόσο μ΄ αρέσουν οι καραμελίτσες!” και το βιβλίο μαγειρικής “Μέχρι να πεις κύμινο” με συνταγές γρήγορες που γίνονται το αργότερο μέσα σε 30 λεπτά. Επίσης έχει γράψει τα παιδικά μυθιστορήματα “Το λουλούδι που μιλούσε μόνο γαλλικά” και το “Ποιος είπε ότι ο πόλεμος είναι παιχνίδι;” (Εκδόσεις Κέδρος). Από τις εκδόσεις Καστανιώτη κυκλοφορεί το παραμύθι της “Έχεις γράμμα από τον Αϊ-Βασίλη”.